বৃহস্পতিবার বানিয়ে ফেলতে পারেন মুখে লেগে থাকার মতো একটি রেসিপি | বাড়িতেই কীভাবে বানাবেন দানাদার মিষ্টি?
Kolkata: রাতের শহরে মহিলাকে শ্লীলতাহানির অভিযোগ ক্যাব চালকের বিরুদ্ধে, গ্রেফতার ১
রইল রেসিপি:
প্রথমেই বেশ খানিকটা গুঁড়ো দুধ নিয়ে তাতে এক চামচ সুজি এবং এক চামচ ময়দা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন| এবার অল্প একটু ঘি দিয়ে মেখে হাতের সাহায্যে গোল গোল করে মিষ্টির আকারে গড়ে নিতে হবে| এবার কড়াইতে চিনি দিয়ে, তাতে জল আর এলাচ দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে চিনির সিরা বানিয়ে নিতে হবে| এবার তাতে ওই মিষ্টি গুলো দিয়ে বেশ কিছুক্ষন রান্না করে | একটি থাকায় চিনির গুঁড়ো ছড়িয়ে তাতে ওই মিষ্টি গুলো দিলেই রেডি দানাদার মিষ্টি|