Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে প্রস্তুতি নিচ্ছে বঙ্গবাসী। সামনেই রয়েছে ক্রিসমাস। আর ক্রিসমাস মানেই বাঙালির পাতে কেক মাস্ট। তাই আজ রইল ঘরে সহজেই সফট বাটার কেক তৈরি করার রেসিপি।

উপাদান 

কীভাবে বানাবেন? 

একটি পাত্রে ময়দা দিয়ে একে একে বেকিং সোডা দিয়ে চেলে নিন। এবার পাত্রে গুঁড়ো দুধ আর দুধ দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিন। অন্য একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে ডিমের সাদা অংশ ভাল করে ফেটিয়ে নিন। 

এবার পাত্রে বাটার, চিনি দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিন। এবার ডিমের কুসুম দিয়ে আবার কিছুক্ষণ ফেটিয়ে নিন। এবার চেলে নেওয়া ময়দা আর বেকিং সোডা দিয়ে ভাল করে মিক্স করে দুধ আর চকোলেট সিরাপ দিয়ে মিক্স করুন। 

এবার পাত্রে মিক্স ঢেলে নিয়ে উপরের অংশ ভাল করে সমান করে নিয়ে ওভেনে ঢুকিয়ে দিন। ওভেনে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করে বের করে নিলেই এক্কেবারে তৈরি সফট বাটার কেক।