Sourav Ganguly : তেঁতোতেই স্বাস্থ্যসুখ ! জানেন সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র ? সিক্রেট ফাঁস মুখ্যমন্ত্রীর

ব্যাট-বলের দুনিয়ায় মোস্ট হ্যান্ডসাম ক্রিকেটারদের তালিকার প্রথম সারিতে কিন্তু সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় । দু'বছর আগেই হাফ সেঞ্চুরি পার করে ফেলেছেন । কিন্তু তাতে কী ? ৫২-র সৌরভের ফিটনেস টেক্কা দেবে কুড়ির যুবককেও । কিন্তু, আবার অনেকেই বলবেন, এত ফিট থেকেও তো সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় হৃদযন্ত্রের সমস্যায় ভুগেছেন । তাহলে ফিট কি বলা যায় ? শারীরিক সমস্যা তো হতেই পারে যে কোনও কারণে । তবে, সৌরভকে দেখে আপাতদৃষ্টিতে মনে হবে, তিনি ফিট অ্যান্ড ফাইন । ৫০ বছর পেরিয়ে গেলেও যেন বয়সের কোনও ছাপই পড়েনি । ছিপছিপে গড়ন, সবসময় একটা ঝকঝকে লুক । আর তাতেই ফিদা অধিকাংশ মানুষ । অনেকের মনেই প্রশ্ন ওঠে, কী খান 'দাদা' ? এবার সৌরভের সেই ডায়েট সিক্রেট ফাঁস করে দিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় । জানেন দাদা, কী খান রোজ ? শুনলে আপনার গা গুলিয়ে উঠতে পারে ।

একটি টিভি চ্যানেলের অনুষ্ঠানে গিয়েছিলেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় । মঞ্চে মুখ্যমন্ত্রীকে যখন তাঁর ফিটনেস রহস্য নিয়ে জিজ্ঞেস করা হচ্ছিল, সেই সময় দর্শকাসনে বসেছিলেন সৌরভ । সুস্থ থাকতে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় কী খান, সেই প্রশ্ন উঠতেই সৌরভের প্রসঙ্গ তোলেন তিনি । মজার ছলেই মুখ্যমন্ত্রী বলেন, তিনি কী খান, কেন বলবেন । সৌরভ কি কখনও তাঁর ডায়েটের কথা জানিয়েছেন ? এরপরই দাদা-র ডায়েট রহস্যের উদঘাটন করে দিলেন মুখ্যমন্ত্রী ।

দাদা-র সিক্রেট ফাঁস

মুখ্যমন্ত্রী জানিয়েছেন, সৌরভ সপ্তাহে তিনদিন উচ্ছের রস খান । আর তাতেই দাদা এত ফিট ! এমনই দাবি মুখ্যমন্ত্রীর । মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এও জানিয়েছেন, ভুড়ি কমাতে গেলে উচ্ছের রস খেতে হবে । দারুণ উপকার মিলবে । ওজন যেমন কমবে, পেটও ভাল থাকবে, হজমের সমস্যাও দূর হবে । মুখ্যমন্ত্রী নিজেও উচ্ছের রস খান কিন্তু ।

সৌরভের ডায়েট চার্ট

সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র তো জানা হয়ে গেল । কিন্তু, সারাদিনের ডায়েটে আর কোন কোন খাবার রাখেন মহারাজ, তা জেনে নেওয়া যাক

সৌরভ এককথায় বিরিয়ানি লাভার । পছন্দ করেন নানা ধরনের বাঙালি খাবারও । কিন্তু, শরীর ঠিক রাখতে নিয়ম মেনে খাওয়া-দাওয়া করেন । বিশেষ করে দু'বার অসুস্থ হওয়ার পর সৌরভ এখন স্বাস্থ্যের বিষয়ে আরও বেশি সতর্ক । ডায়েট চার্ট বদলেছে, অনেক খাবার যুক্ত হয়েছে, অনেক কিছু বাদ পড়েছে ।

জানেন, সৌরভের দিন শুরু হয় কিন্তু, সেই উচ্ছের রস খেয়ে । দাদাগিরিতে একবার জানিয়েছিলেন, ডায়েটে মিষ্টি বা চকোলেট থাকে না । মটনে বিগ নো । চিকেনও খুব কম ।

রোজ নিয়ম করে নানা ধরনের ফল আর বাদাম খান তিনি । ভাত-রুটি খাওয়া একপ্রকার ছেড়ে দিয়েছেন । কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার একেবারে কম । প্রোটিনের ভাগ বেশি রাখেন । আর সেইসঙ্গ প্রচুর জল পান করেন, যাতে শরীরে জলের পরিমাণ ঠিক থাকে ।

আপনিও কি চান, সৌরভের মতো ছিপছিপে চেহারা ? তাহলে ফলো করতে পারে সৌরভের ডায়েট । তবে, তার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে ।