Oreo Cheese Cake Recipe : বেক না করেই বাড়িতে বানিয়ে নিন ওরিও চিজ কেক, রইল রেসিপি

ডিসেম্বর (December) মাস । সামনেই বড়দিন, বর্ষবরণ উদযাপন...এই দিনগুলো কেক (Cake) ছাড়া ঠিক চলে না । তাছাড়া, প্রিয় মানুষের জন্মদিন কিংবা বিবাহ বার্ষিকী...নানারকম অনুষ্ঠান লেগেই রয়েছে । সেখানেও কেক চাই-ই চাই । সবসময় দোকানে কেক না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন দারুণ দারুণ সব ফ্লেভারের কেক । আর জানেন কি বেকিং ছাড়াই নানারকম কেক তৈরি (Home made cake Recipes) করা যায় । আজ,সেরকমই একটি কেকের রেসিপি শেয়ার করে নিচ্ছে এডিটরজি বাংলা ।

ওরিও চিজ কেজ

কীভাবে বানাবেন ?

ওরিও চিজ কেক (Oreo Cheese Case) তৈরি করার জন্য প্রথমে ১২ থেকে ১৪টা ওরিও বিস্কুট মিক্সার গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে নিন । সেখান থেকে ২ চামচ গুঁড়ো সরিয়ে রাখুন । এবার সেই ভাঙা বিস্কুটের মধ্যে কিছুটা গলানো মাখন ঢেলে দিন। ভাল করে মিশিয়ে নিন। এমনভাবে মেশাবেন, যাতে মিশ্রণটা মিহি হয়ে যায় । এরপর কেক তৈরির প্যানে মিশ্রণটিকে ঢেলে ভাল করে আটকে ১৫ থেকে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন । এবার একটি পাত্রে ক্রিম নিয়ে নিন,তার মধ্যে চিনি গুঁড়ো নিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন । তারপর ওই মিশ্রণে ক্রিম চিজ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন ।

আরও পড়ুন, Green Tea: দিনে বেশ কয়েক কাপ গ্রিন টি খান! বিপদ ডেকে আনছেন না তো?

এরপর ফ্রিজ থেকে কেকের প্যান বের করে এনে, তার উপর দিয়ে ক্রিমটা ঢেলে দিন । তারপর উপর থেকে আগে রেখে দেওয়া ওরিও বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে সাজিয়ে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন । ব্যাস তাহলেই তৈরি ওরিও চিজ কেক ।