Diet VS Physical Exercise : সুস্থ থাকতে গেলে শুধু শরীরচর্চা নয়, প্রয়োজন সঠিক ডায়েটও, বলছে গবেষণা

ওজোন কমানোর জন্য আপনি হয়তো কসরৎ কিছু কম করেন না । এই জিমে যাওয়া, নিয়ম করে শরীর চর্চা...সবই করেন । কিন্তু, সেইসঙ্গে খাওয়া-দাওয়ায় রাশ আছে তো ? তা না হলে, এত শরীরচর্চা (Diet VS Physical Exercise) করে কোনও লাভ নেই । দিনের শেষে নিট ফল জিরো । সম্প্রতি, এক গবেষণায় (New Study) সেরকম তথ্যই উঠে এসেছে ।

অনেকেই আছেন, যাঁরা রোজ জিমে যাচ্ছেন ঠিকই, কিন্তু, খাওয়া-দাওয়ার বেলায় সেই জাঙ্ক ফুড, অস্বাস্থ্যকর খাবার । আসলে খেতে ভালবাসেন । এদিকে, ওজোনও কমাতে হবে । তাই, অনেকেই ভাবেন জিম, শরীরচর্চা (Exercise) তো হচ্ছে । সেক্ষেত্রে, জাঙ্ক ফুড বা বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার (Unhealthy Diet) খেলে ব্যালেন্স হয়ে যাবে । কিন্তু, এই ভাবনা একেবারেই ভুল । ব্রিটিশ জার্নাল অফ স্পোর্টস মেডিসিনে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা অনুসারে,শরীরচর্চা বা ব্যায়াম আমাদের স্বাস্থ্যের উপর অস্বাস্থ্যকর খাবারের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবের ক্ষতিপূরণ কোনওদিন করতে পারে না ।

আরও পড়ুন, Cancer Vaccine : বছর শেষে ভারতে আসতে পারে ক্যানসারের টিকা, আশায় সেরাম

দীর্ঘ ১১ বছর ধরে গবেষণা করা হয়েছে । গবেষণায় ৩ লাখ ৬০ হাজার প্রাপ্তবয়স্কের খাদ্যাভ্যাস বা ডায়েট নিয়ে পর্যালোচনা করা হয়েছে । সমীক্ষায় বলছে, অস্বাস্থ্যকর ডায়েট বা খাদ্যাভ্যাস হল কম শাক-সবজি, ফল কম খাওয়া, তুলনায় বেশি করে রেড মিট বা প্রক্রিয়াজাত মাংস বা প্যাকেজিং ফুড । গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যারা নিয়মিত শরীরচর্চার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া করেছেন, বলতে গেলে একেবারে সঠিক ডায়েট মেনে চলেছেন, তাঁরা সুস্থ রয়েছেন । আর যাঁরা সেভাবে ডায়েট করেন না, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া করেন, শরীরচর্চাও কম করেন, তাঁদের শরীরে নানারকম রোগ তো বাসা বাঁধেই, সেইসঙ্গে মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে ।

শুধু তাই নয়, প্রধান গবেষক মেলোডি ডিং জানিয়েছেন, দেখা যায়, অনেকেই শরীরচর্চা করছেন, কিন্তু, খাওয়া-দাওয়া সেই অস্বাস্থ্যকর । আবার অনেকে, স্বাস্থ্যকর খাবার-দাবার খাচ্ছেন, কিন্তু শরীরচর্চা করছেন না । এরকমটা কিন্তু চলবে না । গবেষকদের মতে, সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি হল স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া, সঠিক ডায়েট ও সেইসঙ্গে নিয়মিত শরীর চর্চা ।