হাইলাইটস

  • ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত আর চিকেন
  • রবিবারের রেসিপি লাহোরি চিকেন কড়াই

লেটেস্ট খবর

Chini-Bengali Serial: অলৌকিক রহস্যে ভরা রায়চোধুরী বাড়িতে পা রাখতেই ভয়ঙ্কর দৃশ্য, জলসায় আসছে 'চিনি'

Chini-Bengali Serial: অলৌকিক রহস্যে ভরা রায়চোধুরী বাড়িতে পা রাখতেই ভয়ঙ্কর দৃশ্য, জলসায় আসছে 'চিনি'

Murshidabad Newborn Death : মুর্শিদাবাদে ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৯ শিশুর, তদন্ত কমিটি গঠন হাসপাতালের

Murshidabad Newborn Death : মুর্শিদাবাদে ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৯ শিশুর, তদন্ত কমিটি গঠন হাসপাতালের

Gold And Silver Price Today: শুক্রবার সামান্য বেড়েছে সোনার দাম, রুপোয় নড়চড় নেই

Gold And Silver Price Today: শুক্রবার সামান্য বেড়েছে সোনার দাম, রুপোয় নড়চড় নেই

Mitchell Johnson Controversy: পাকিস্তান টেস্টের ধারাভাষ্যে নেই মিচেল জনসন, বিতর্ক নিয়ে কী বললেন ওয়ার্নার

Mitchell Johnson Controversy: পাকিস্তান টেস্টের ধারাভাষ্যে নেই মিচেল জনসন, বিতর্ক নিয়ে কী বললেন ওয়ার্নার

Copa America Groups:  কোপা আমেরিকায় ব্রাজিল-আর্জেন্টিনার গ্রুপে কোন কোন দল, জেনে নিন

Copa America Groups: কোপা আমেরিকায় ব্রাজিল-আর্জেন্টিনার গ্রুপে কোন কোন দল, জেনে নিন

Lahori Chicken Karahi: ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত আর চিকেনের স্পাইসি পদ, দেখুন রবিবারের বিশেষ রেসিপি

রবিবার দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল চিকেন পাতে পড়লে দুপুরটা জাস্ট জমে যায়।

Lahori Chicken Karahi:  ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত আর চিকেনের স্পাইসি পদ, দেখুন রবিবারের বিশেষ রেসিপি

রবিবার দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল চিকেন পাতে পড়লে দুপুরটা জাস্ট জমে যায়। তাই আজ দেখে নেওয়া যাক চিকেনের একটি স্পাইসি রেসিপি। নাম লাহোরি চিকেন কড়াই (Lahori Chicken Karahi)।

কীভাবে বানাবেন?

একটি পাত্রে চিকেন ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে নুন টমেটো, রসুন, কাঁচালঙ্কা আর সামান্য জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। এবার কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে ওর মধ্যে সেদ্ধ করা সবজি-সহ চিকেন দিয়ে দিন। এবার একটি পাত্রে দই ভাল করে লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিয়ে কড়াইতে দিয়ে সাম্ন্য কষিয়ে নিন।

আরও পড়ুন - আজ রেঁধে ফেলুন আম কাসুন্দি ভেটকি, দেখুন সহজ রেসিপি

এবার কড়াইতে ধনের গুঁড়ো, জিরের গুঁড়ো আর গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে আর কিছুক্ষণ কষিয়ে চাপা দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে গরম গরম লাহোরি কড়াই চিকেন।

এর পর

Lahori Chicken Karahi:  ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত আর চিকেনের স্পাইসি পদ, দেখুন রবিবারের বিশেষ রেসিপি

Lahori Chicken Karahi: ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত আর চিকেনের স্পাইসি পদ, দেখুন রবিবারের বিশেষ রেসিপি

Ghee-Coffee: ঘি দিয়ে কফি খাবেন? সেলেবরা কিন্তু তাই রাখছেন ডায়েটে

Ghee-Coffee: ঘি দিয়ে কফি খাবেন? সেলেবরা কিন্তু তাই রাখছেন ডায়েটে

Rum- Cold and Cough: গরম জলে দুপেগ রাম ঠান্ডার যম! সত্যি নাকি মিথ? কী বলছেন চিকিৎসকেরা?

Rum- Cold and Cough: গরম জলে দুপেগ রাম ঠান্ডার যম! সত্যি নাকি মিথ? কী বলছেন চিকিৎসকেরা?

Tips for Bride: বিয়ের মরশুম! হবু কনেরা বিয়ের আগে এই ৫ ভুল করবেন না একেবারেই

Tips for Bride: বিয়ের মরশুম! হবু কনেরা বিয়ের আগে এই ৫ ভুল করবেন না একেবারেই

Smell in Socks: শীতে মোজা খুললেই পা থেকে বিকট দুর্গন্ধ বের হয়? এই ৫ টোটকাতেই হবে সমাধান

Smell in Socks: শীতে মোজা খুললেই পা থেকে বিকট দুর্গন্ধ বের হয়? এই ৫ টোটকাতেই হবে সমাধান

Gaye Holud Saree Tips : সামনেই বিয়ে ? গায়ে হলুদে কেমন শাড়ি পরবেন ? তালিকায় রাখুন এই ট্রেন্ডিং নামগুলো

Gaye Holud Saree Tips : সামনেই বিয়ে ? গায়ে হলুদে কেমন শাড়ি পরবেন ? তালিকায় রাখুন এই ট্রেন্ডিং নামগুলো

আরও ভিডিও

DIY Rice Methi Hair Mask: শীত মানেই রুক্ষ দিন, চাল এবং মেথির এই হেয়ারমাস্ক এই শীতেও চুলকে যোগাবে পুষ্টি

DIY Rice Methi Hair Mask: শীত মানেই রুক্ষ দিন, চাল এবং মেথির এই হেয়ারমাস্ক এই শীতেও চুলকে যোগাবে পুষ্টি

Oranges Benefits: রোজ একটা করে কমলালেবুতে মিটতে পারে লাখ টাকার সমস্যা, ত্বক থেকে শরীর থাকবে চনমনে

Oranges Benefits: রোজ একটা করে কমলালেবুতে মিটতে পারে লাখ টাকার সমস্যা, ত্বক থেকে শরীর থাকবে চনমনে

Moringa Diet : 'মোরিঙ্গা'-তেই লুকিয়ে মোদীর ফিটনেস রহস্য, সজনে পাতার উপকারীতা কী, কমতে পারে ওজনও, জেনে নিন

Moringa Diet : 'মোরিঙ্গা'-তেই লুকিয়ে মোদীর ফিটনেস রহস্য, সজনে পাতার উপকারীতা কী, কমতে পারে ওজনও, জেনে নিন

World AIDS Day 2023: আজ বিশ্ব AIDS দিবস, সচেতনতা বাড়ুক, সমাজ হাত বাড়িয়ে দিক HIV আক্রান্তদের দিকে

World AIDS Day 2023: আজ বিশ্ব AIDS দিবস, সচেতনতা বাড়ুক, সমাজ হাত বাড়িয়ে দিক HIV আক্রান্তদের দিকে

Cake Pastry Craving Control: শীত পড়লেই মাত্রাতিরিক্ত কেক-পেস্ট্রির ক্রেভিং! লোভ সামলাবেন কীভাবে?

Cake Pastry Craving Control: শীত পড়লেই মাত্রাতিরিক্ত কেক-পেস্ট্রির ক্রেভিং! লোভ সামলাবেন কীভাবে?

Winter Clothes Care: দুয়ারে হাজির শীত, সোয়েটার-কম্বল ব্যবহারের আগে মাথায় রাখতেই হবে ৫ টিপস

Winter Clothes Care: দুয়ারে হাজির শীত, সোয়েটার-কম্বল ব্যবহারের আগে মাথায় রাখতেই হবে ৫ টিপস

Breakfast Routine: জলখাবারের আদর্শ সময় কোনটা? না খেলে কী ক্ষতি? কোন জিনিস ভুলেও খাবেন না ব্রেকফার্স্টে?

Breakfast Routine: জলখাবারের আদর্শ সময় কোনটা? না খেলে কী ক্ষতি? কোন জিনিস ভুলেও খাবেন না ব্রেকফার্স্টে?

Crack Heel Care:  বঙ্গে শীতের দাপট, পা ফাটা রুখতে মেনে চলুন এই টোটকা

Crack Heel Care: বঙ্গে শীতের দাপট, পা ফাটা রুখতে মেনে চলুন এই টোটকা

Winter Lip Care: শীত পড়তেই রুক্ষ ঠোঁট, যত্ন নিন এভাবে

Winter Lip Care: শীত পড়তেই রুক্ষ ঠোঁট, যত্ন নিন এভাবে

Hair Colour: চুলে রঙ করলে কি দ্রুত পেকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

Hair Colour: চুলে রঙ করলে কি দ্রুত পেকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

আমাদের সম্পর্কে

এডিটরজি আপনার পার্সোনালাইসড ভিডিও নিউজের প্ল্যাটফর্ম। আপনার পছন্দের কথা ভেবে আমরা দরকারি সব খবর আপনার কাছে পৌঁছে দিই। আপনার ফোন, ট্যাবলেট অথবা টিভিতে দেখুন এডিটরজি।

আমাদের কন্ট্যাক্ট করুন

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com

3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030

Send Feedback

নেভিগেট করুন

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.