হাইলাইটস

  • বৃষ্টি ভেজা সন্ধে চায়ের সঙ্গে পকোড়া
  • ভুট্টা কেটে আলাদা করে রাখুন
  • পকোড়া এবার ডুবো তেলে ভেজে নিন

লেটেস্ট খবর

Shantiniketan Pous mela: বিদ্যুৎ-হীন শান্তিনিকেতনে ফের বসতে চলেছে পৌষমেলা, সাহায্য নেওয়া হতে পারে IIT-র

Shantiniketan Pous mela: বিদ্যুৎ-হীন শান্তিনিকেতনে ফের বসতে চলেছে পৌষমেলা, সাহায্য নেওয়া হতে পারে IIT-র

Parambrata-Piya Wedding: বিয়ের পরদিন হাসপাতালে ছুটলেন পিয়া, কী হল পরম ঘরণীর?

Parambrata-Piya Wedding: বিয়ের পরদিন হাসপাতালে ছুটলেন পিয়া, কী হল পরম ঘরণীর?

Uttarkashi Rat-Hole Technology: ব়্যাট হোল পদ্ধতিতেই উদ্ধারকাজে গতি, কীভাবে কাজ হয় এই প্রযুক্তিতে? জানুন

Uttarkashi Rat-Hole Technology: ব়্যাট হোল পদ্ধতিতেই উদ্ধারকাজে গতি, কীভাবে কাজ হয় এই প্রযুক্তিতে? জানুন

Shubman Gill : অধিনায়ক করে শুভমনের উপরেই চাপ বাড়াল গুজরাত, মনে করেন তারকা ধারাভাষ্যকার

Shubman Gill : অধিনায়ক করে শুভমনের উপরেই চাপ বাড়াল গুজরাত, মনে করেন তারকা ধারাভাষ্যকার

West Bengal Assembly : স্পিকারকে অসম্মানের অভিযোগ, শীত অধিবেশন থেকে সাসপেন্ড শুভেন্দু অধিকারী

West Bengal Assembly : স্পিকারকে অসম্মানের অভিযোগ, শীত অধিবেশন থেকে সাসপেন্ড শুভেন্দু অধিকারী

Corn Pokora: বৃষ্টি ভেজা সন্ধে, চায়ের সঙ্গে চেখে দেখুন সুস্বাদু ভুট্টার পকোড়া

বৃষ্টির দিনে মুচমুচে পকোড়া আর এক কাপ চা হলেই সন্ধেটা জাস্ট জমে যায়।

Corn Pokora: বৃষ্টি ভেজা সন্ধে, চায়ের সঙ্গে চেখে দেখুন সুস্বাদু ভুট্টার পকোড়া

বৃষ্টির দিনে মুচমুচে পকোড়া আর এক কাপ চা হলেই সন্ধেটা জাস্ট জমে যায়। তাই আজ দেখে বানিয়ে ফেলুন কুড়মুড়ে ভুট্টার পকোড়া (Corn Pokora)।

প্রথমে ভুট্টা থেকে দানা আলাদা করে একটি পাত্রে রাখুন। এবার পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, ধনেপাতা কুচি করে কেটে নিন। সঙ্গে কয়েকটা কারিপাতা দিয়ে দিন।

এবার পাত্রে বেসন, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, জিরের গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, মৌরি গুঁড়ো, হলুদ, আদা বাটা, লঙ্কা গুঁড়ো আর জল মিশিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করুন।

আরও পড়ুন- পুজোর ছুটিতে সমুদ্র না পাহাড়? ঘুরে আসুন এই অফবিট ডেস্টিনেশনে

কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে অল্প করে মিশ্রণ নিয়ে পকোড়ার আকারে গড়ে নিয়ে গরম তেলে ছাড়ুন। ডুবো তেলে লালচে করে ভেজে তুলে নিলেই তৈরি গরম গরম ভুট্টার পকোড়া।

এর পর

Corn Pokora: বৃষ্টি ভেজা সন্ধে, চায়ের সঙ্গে চেখে দেখুন সুস্বাদু ভুট্টার পকোড়া

Corn Pokora: বৃষ্টি ভেজা সন্ধে, চায়ের সঙ্গে চেখে দেখুন সুস্বাদু ভুট্টার পকোড়া

Winter Lip Care: শীত পড়তেই রুক্ষ ঠোঁট, যত্ন নিন এভাবে

Winter Lip Care: শীত পড়তেই রুক্ষ ঠোঁট, যত্ন নিন এভাবে

Hair Colour: চুলে রঙ করলে কি দ্রুত পেকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

Hair Colour: চুলে রঙ করলে কি দ্রুত পেকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

Solo Trip Tips: 'নিজেকে ভালবাসো তুমি এবার', Solo Trip-এ যাবেন ভাবছেন? কেবল এই কটা জিনিস মাথায় রাখুন

Solo Trip Tips: 'নিজেকে ভালবাসো তুমি এবার', Solo Trip-এ যাবেন ভাবছেন? কেবল এই কটা জিনিস মাথায় রাখুন

Winter Flowers: এই গাছগুলি নভেম্বরে বসালে , শীতে গাছ উপচে পড়বে রকমারি ফুলে

Winter Flowers: এই গাছগুলি নভেম্বরে বসালে , শীতে গাছ উপচে পড়বে রকমারি ফুলে

Ring Platter-DIY: এনগেজমেন্ট আংটি বদল, সইসাবুদ! এভাবে সাজান বর-কনের আংটির থালা

Ring Platter-DIY: এনগেজমেন্ট আংটি বদল, সইসাবুদ! এভাবে সাজান বর-কনের আংটির থালা

আরও ভিডিও

Japan Lifestyle: অফিসে কাজের চাপ? চোখের জল মোছাতে 'সুপুরুষ যুবক' ভাড়া করছেন জাপানি মহিলারা

Japan Lifestyle: অফিসে কাজের চাপ? চোখের জল মোছাতে 'সুপুরুষ যুবক' ভাড়া করছেন জাপানি মহিলারা

Portfolio Diet: কিটো-লো কার্বের মাঝে বাজারে নতুন ট্রেন্ড 'পোর্টফোলিও ডায়েট'! কাদের জন্য সবচেয়ে ভাল?

Portfolio Diet: কিটো-লো কার্বের মাঝে বাজারে নতুন ট্রেন্ড 'পোর্টফোলিও ডায়েট'! কাদের জন্য সবচেয়ে ভাল?

Jagadhatri Puja 2023 : হারিয়ে যাচ্ছে কুটির শিল্পের ঐতিহ্য, অভিনব থিমে সেজেছে ৭২-এ আমরা-র পুজো মণ্ডপ

Jagadhatri Puja 2023 : হারিয়ে যাচ্ছে কুটির শিল্পের ঐতিহ্য, অভিনব থিমে সেজেছে ৭২-এ আমরা-র পুজো মণ্ডপ

Jagadhatri Puja 2023 : ভুবনমোহিনী রূপ, সোনার গয়নায় সেজেছেন বুড়িমা, নবমীর সকাল থেকেই ভিড় ভক্তদের

Jagadhatri Puja 2023 : ভুবনমোহিনী রূপ, সোনার গয়নায় সেজেছেন বুড়িমা, নবমীর সকাল থেকেই ভিড় ভক্তদের

Jagadhatri Puja 2023 : বেলুড় মঠে মহাসমারোহে শুরু জগদ্ধাত্রী পুজো, জয়রামবাটিতেও চলছে দেবীর আরাধনা

Jagadhatri Puja 2023 : বেলুড় মঠে মহাসমারোহে শুরু জগদ্ধাত্রী পুজো, জয়রামবাটিতেও চলছে দেবীর আরাধনা

Jagadhatri Puja 2023 : জগদ্ধাত্রী পুজোর সূচনা থেকে সচেতনতা প্রচার, নজর কাড়ছে চন্দননগরের লেজার শো

Jagadhatri Puja 2023 : জগদ্ধাত্রী পুজোর সূচনা থেকে সচেতনতা প্রচার, নজর কাড়ছে চন্দননগরের লেজার শো

Jagadhatri Puja 2023 : রঙিন আলোর সূক্ষ কাজ, জগদ্ধাত্রী পুজোর অষ্টমীতে জমজমাট চন্দননগর

Jagadhatri Puja 2023 : রঙিন আলোর সূক্ষ কাজ, জগদ্ধাত্রী পুজোর অষ্টমীতে জমজমাট চন্দননগর

Nervous Breakdown Remedy: খেলা দেখার সময়েও টেনশন, নার্ভাস ব্রেকডাউন? রইল কিছু সহজ রেমিডি

Nervous Breakdown Remedy: খেলা দেখার সময়েও টেনশন, নার্ভাস ব্রেকডাউন? রইল কিছু সহজ রেমিডি

On This Day in History 20 Nov:  ২০ নভেম্বর প্রতিষ্ঠা হয়েছিল বোস ইন্সটিটিউড, কী কী হয়েছিল এই বিশেষ দিনে?

On This Day in History 20 Nov: ২০ নভেম্বর প্রতিষ্ঠা হয়েছিল বোস ইন্সটিটিউড, কী কী হয়েছিল এই বিশেষ দিনে?

Energy Boosting: উৎসবের মরশুম শেষ, রইল শরীর ও মনকে তরতাজা রাখার উপায়

Energy Boosting: উৎসবের মরশুম শেষ, রইল শরীর ও মনকে তরতাজা রাখার উপায়

আমাদের সম্পর্কে

এডিটরজি আপনার পার্সোনালাইসড ভিডিও নিউজের প্ল্যাটফর্ম। আপনার পছন্দের কথা ভেবে আমরা দরকারি সব খবর আপনার কাছে পৌঁছে দিই। আপনার ফোন, ট্যাবলেট অথবা টিভিতে দেখুন এডিটরজি।

আমাদের কন্ট্যাক্ট করুন

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com

3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030

Send Feedback

নেভিগেট করুন

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.