Fenugreek Leaves: শীতে রোজ পাতে থাক মেথি শাক, জানুন এতে কী উপকার হয়

শীত মানেই (Winter season) রকমারি শাক, সবজি। আর এই শীতকালে যে শাকগুলি বাজারে পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম একটি হল মেথি শাক (Fenugreek Leaves)। মেথি যেমন শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী (Fenugreek Leaves Health benefit)। মেথি শাকও ঠিক ততটাই উপকারী।

কী কী উপকার হয় মেথি শাক খেলে?

ডায়বেটিস এবং কোলেস্টরল এই দুটো সমস্যাতে যারা ভোগেন তাঁদের জন্য মেথি অত্যন্ত উপকারী। মেথি চা ডায়বেটিস এবং কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।

মেথি শাকে প্রচুর ফাইবার থাকে। ফাইবার অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। ফলে খিদে কম পায়। আর কম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

এই শাক রক্তে সুগারের মাত্রা বাড়তে দেয় না। এছাড়াও শাকের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। থাকে নানা ভিটামিন। যা ত্বকের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

পেট পরিষ্কার রাখে মেথি শাক। হজম শক্তি বাড়ায়। এমনকি মেথি শাক বদহজম, অম্বলের সমস্যাও দূর করে।

আরও পড়ুন- শীতে শরীর সুস্থ রাখতে খান ডুমুর, জেনে নিন এই ড্রাই ফ্রুটসের উপকারিতা

শীতকালে জল কম খাওয়া হয়। ফলে ইউরিন ইনফেশন বেড়ে যায়। মেথি শাক ইউরিন ইনফেকশন আটকাতে সাহায্য করে।