হাইলাইটস

  • বছরের শেষ দিন বাড়িতেই উদযাপন ?
  • চিকেন কাঠি কাবাবে হোক রসনাতৃপ্তি
  • কীভাবে বানাবেন ? রইল রেসিপি

লেটেস্ট খবর

Abhishek-Sharly : শার্লির চোখে জল, স্নেহচুম্বন অভিষেকের, বিয়ের ভেন্য়ু থেকে মেনু...দেখে নিন একঝলকে

Abhishek-Sharly : শার্লির চোখে জল, স্নেহচুম্বন অভিষেকের, বিয়ের ভেন্য়ু থেকে মেনু...দেখে নিন একঝলকে

Digha Jagannath Temple: পুরীর জগন্নাথ মন্দিরেই চৈতন্য দেবকে খুন করা হয়েছিল? জেনে নিন রোমহর্ষক কাহিনী

Digha Jagannath Temple: পুরীর জগন্নাথ মন্দিরেই চৈতন্য দেবকে খুন করা হয়েছিল? জেনে নিন রোমহর্ষক কাহিনী

Arindam Sil : 'অন্য মহিলার সঙ্গে থাকতে চেয়েছিলেন,...পালিয়ে এসেছি', বিস্ফোরক অরিন্দমের স্ত্রী

Arindam Sil : 'অন্য মহিলার সঙ্গে থাকতে চেয়েছিলেন,...পালিয়ে এসেছি', বিস্ফোরক অরিন্দমের স্ত্রী

Jagannath: জগন্নাথই কৃষ্ণ, আবার তিনি আদিবাসীদেরও দেবতা! রইল নানা অজানা তথ্য

Jagannath: জগন্নাথই কৃষ্ণ, আবার তিনি আদিবাসীদেরও দেবতা! রইল নানা অজানা তথ্য

Digha Jagannath Temple : চিনা বাতির রোশনাইয়ে ঝলমলে দিঘা, জগন্নাথ মন্দিরে শেষ মুহূর্তের সাজসজ্জা তুঙ্গে

Digha Jagannath Temple : চিনা বাতির রোশনাইয়ে ঝলমলে দিঘা, জগন্নাথ মন্দিরে শেষ মুহূর্তের সাজসজ্জা তুঙ্গে

Darjeeling Day tour: এক দুপুরে দার্জিলিং...বৈশাখের দাপটে পাহাড়ের রানি যেন একটুকরো স্বর্গ

Darjeeling Day tour: এক দুপুরে দার্জিলিং...বৈশাখের দাপটে পাহাড়ের রানি যেন একটুকরো স্বর্গ

Kashmir Attack:  ভূস্বর্গ ভয়ঙ্কর! সন্ত্রাসে ক্ষতবিক্ষত ২৫ বছর এক নজরে

Kashmir Attack: ভূস্বর্গ ভয়ঙ্কর! সন্ত্রাসে ক্ষতবিক্ষত ২৫ বছর এক নজরে

Sourav Ganguly : নেই সৌরভ, ১২৫ কোটি-র চুক্তিতে 'ঘর বদল', 'দাদাগিরি' কি বন্ধ হয়ে যাবে ?

Sourav Ganguly : নেই সৌরভ, ১২৫ কোটি-র চুক্তিতে 'ঘর বদল', 'দাদাগিরি' কি বন্ধ হয়ে যাবে ?

Chicken Kathi Kebab Recipe: বছরের শেষে বাড়িতেই উদযাপন? চিকেন কাঠি কাবাবে হোক রসনাতৃপ্তি, দেখে নিন রেসিপি

শীতকালীন সন্ধেবেলা, তায় বছরের শেষ,  একটু কাবাব হলে কেমন হয় ? আজ আপনাদের জন্য রইল চিকেন কাঠি কাবাবের চটজলজি রেসিপি । 

Chicken Kathi Kebab Recipe: বছরের শেষে বাড়িতেই উদযাপন? চিকেন কাঠি কাবাবে হোক রসনাতৃপ্তি, দেখে নিন রেসিপি

আরও একটা বছর শেষ । নতুন বছরকে স্বাগত জানানোর অপেক্ষা । সেলিব্রেশন শুরু হয়ে গিয়েছে । ৩১ ডিসেম্বরের রাতে পার্টির (31st December Party) প্ল্যানও রয়েছে নিশ্চয় । অনেকেই আবার বছর শেষের পার্টির আয়োজন করেছেন বাড়িতেই । আর পার্টিতে ভালমন্দ খাবার তো চাই-ই চাই । শীতকালীন সন্ধেবেলা, তায় বছরের শেষ, একটু কাবাব হলে কেমন হয় ? আজ আপনাদের জন্য রইল চিকেন কাঠি কাবাবের (Chicken Kathi Kebab) চটজলজি রেসিপি (Recipe) ।

চিকেন ব্রেস্ট পিস টুকরো করে নিন । তারপর চিকেনটাকে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, গোলমরিচ গুড়ো, গরমমশলা, দই, বেরেস্তা গুড়ো, নুন, লেবুর রস, পুদিনা পাতা দিয়ে ভাল করে ম্যারিনেট করে নিন । তারপর একটু সরষের তেল দিয়ে ২০-২৫ মিনিট রেখে দিন । এরপর একটা কাটিতে দুটো করে চিকেন গেঁথে নিন । এরপর একটা প্যানে অল্প তেল দিয়ে চিকেন গুলোকে দিয়ে দিন । কম আঁচে কাবাব গুলি তৈরি করে নিন । এরপর স্যালাড ও পুদিনা, ধনেপাতার চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন কাঠি কাবাব ।

আরও পড়ুন, New Year Men's Fashion: সামনেই বর্ষবরণ! মহিলাদের টেক্কা দিতে রইল পুরুষদের সাজের টিপস

ADVERTISEMENT

এর পর

Chicken Kathi Kebab Recipe: বছরের শেষে বাড়িতেই উদযাপন? চিকেন কাঠি কাবাবে হোক রসনাতৃপ্তি, দেখে নিন রেসিপি

Chicken Kathi Kebab Recipe: বছরের শেষে বাড়িতেই উদযাপন? চিকেন কাঠি কাবাবে হোক রসনাতৃপ্তি, দেখে নিন রেসিপি

ঘটা করে আলাদা দিন, অথচ ছক ভাঙলেই প্রশ্নের মুখে মায়েরা! মাতৃদিবসের কড়া সত্যি এটাই

ঘটা করে আলাদা দিন, অথচ ছক ভাঙলেই প্রশ্নের মুখে মায়েরা! মাতৃদিবসের কড়া সত্যি এটাই

Digha Jagannath Temple: পুরীর জগন্নাথ মন্দিরেই চৈতন্য দেবকে খুন করা হয়েছিল? জেনে নিন রোমহর্ষক কাহিনী

Digha Jagannath Temple: পুরীর জগন্নাথ মন্দিরেই চৈতন্য দেবকে খুন করা হয়েছিল? জেনে নিন রোমহর্ষক কাহিনী

Jagannath: জগন্নাথই কৃষ্ণ, আবার তিনি আদিবাসীদেরও দেবতা! রইল নানা অজানা তথ্য

Jagannath: জগন্নাথই কৃষ্ণ, আবার তিনি আদিবাসীদেরও দেবতা! রইল নানা অজানা তথ্য

Darjeeling Day tour: এক দুপুরে দার্জিলিং...বৈশাখের দাপটে পাহাড়ের রানি যেন একটুকরো স্বর্গ

Darjeeling Day tour: এক দুপুরে দার্জিলিং...বৈশাখের দাপটে পাহাড়ের রানি যেন একটুকরো স্বর্গ

Offbeat Tabakoshi: মিরিকের কাছেই চা বাগানে ঘেরা তাবাকোশি যেন এক টুকরো স্বর্গ

Offbeat Tabakoshi: মিরিকের কাছেই চা বাগানে ঘেরা তাবাকোশি যেন এক টুকরো স্বর্গ

ADVERTISEMENT

editorji-whatsApp

আরও ভিডিও

Holi 2025: কে বলে হিন্দুদের উৎসব? এ দেশে আড়াইশ বছর আগেও হোলি খেলতেন নবাবরা?

Holi 2025: কে বলে হিন্দুদের উৎসব? এ দেশে আড়াইশ বছর আগেও হোলি খেলতেন নবাবরা?

Holi 2025 :  কেন আলাদা হোলি আর দোল? রঙ খেলার সময় কেন পরা হয় সাদা জামা? জেনে নিন এক ক্লিকে

Holi 2025 : কেন আলাদা হোলি আর দোল? রঙ খেলার সময় কেন পরা হয় সাদা জামা? জেনে নিন এক ক্লিকে

Holi 2025: দোলের দিন কেন ন্যাড়া পোড়ানো হয়? জেনে নিন হোলিকা দহনের ইতিহাস

Holi 2025: দোলের দিন কেন ন্যাড়া পোড়ানো হয়? জেনে নিন হোলিকা দহনের ইতিহাস

Holi special Gujia Recipe: মিষ্টিমুখ ছাড়া দোল কীসের? জেনে নিন জিভে জল আনা গুজিয়া বানানোর রেসিপি

Holi special Gujia Recipe: মিষ্টিমুখ ছাড়া দোল কীসের? জেনে নিন জিভে জল আনা গুজিয়া বানানোর রেসিপি

Purulia : বসন্তে শিমুল-পলাশের দেশ, ঘুরে আসুন লেক-ঝর্ণা-পাহাড় ঘেরা পুরুলিয়ায়

Purulia : বসন্তে শিমুল-পলাশের দেশ, ঘুরে আসুন লেক-ঝর্ণা-পাহাড় ঘেরা পুরুলিয়ায়

Mahashivaratri 2025 : ১৪৯ বছর পর এই মহাশিবরাত্রি,  কেরিয়ারে উন্নতি হবে কোন রাশির? দেখে নিন

Mahashivaratri 2025 : ১৪৯ বছর পর এই মহাশিবরাত্রি, কেরিয়ারে উন্নতি হবে কোন রাশির? দেখে নিন

Exam Preparation: পরীক্ষার সিজন, 'ব্রেক লার্নিং মেথড' কাজে লাগালেই হাতেনাতে ফল ! জানুন ম্যাজিক টোটকা

Exam Preparation: পরীক্ষার সিজন, 'ব্রেক লার্নিং মেথড' কাজে লাগালেই হাতেনাতে ফল ! জানুন ম্যাজিক টোটকা

International Mother Language Day: 'কেন কী' থেকে 'কান্না করলাম'... অদ্ভুত বাংলার দাপট সোশ্যাল মিডিয়ায়

International Mother Language Day: 'কেন কী' থেকে 'কান্না করলাম'... অদ্ভুত বাংলার দাপট সোশ্যাল মিডিয়ায়

Valentine's Day-Gen Z style: 'বেঞ্চিং' থেকে 'স্লো ফেড'! উফফ...ডেটিং কী কঠিন!

Valentine's Day-Gen Z style: 'বেঞ্চিং' থেকে 'স্লো ফেড'! উফফ...ডেটিং কী কঠিন!

Valentine's Day History: 'কত কী যে সয়ে যেতে হয়'!  ভালবাসার দিনেই মৃত্যুদণ্ড দিয়েছিল রাষ্ট্র!

Valentine's Day History: 'কত কী যে সয়ে যেতে হয়'! ভালবাসার দিনেই মৃত্যুদণ্ড দিয়েছিল রাষ্ট্র!

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.