গত বছর রাজ্যে এক ধাক্কায় বিলিতি মদের দাম (cheap foreign liquor) অনেকটা কমেছিল। এবার রাজ্যে এসেছে আরও সস্তার নতুন বিলিতি রাম, ভদকা ও হুইস্কি। যার ৩৭৫ মিলিলিটারের বোতল বা চালু লব্জে যাকে বলা হয় ‘হাফ’, তার দাম মাত্র ১০০ টাকা!
রাজ্য আবগারি দফতর (West Bengal Excise Department) সূত্রে জানা গিয়েছে, নতুন ধরনের এই মদ দোকানে দোকানে পাঠানো শুরু হয়ে গিয়েছে। তবে মদের মানগত ফারাক রয়েছে। এই মদে অ্যালকোহলের মাত্রা থাকবে ‘৫০ ডিগ্রি’। দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, অ্যালকোহলের মাত্রা কম থাকায় সস্তার এই রাম বা হুইস্কি কিছুটা কম কড়া।
kolkata Booozie home delivery :কলকাতার সুরাপ্রেমীদের জন্য সুখবর ! ১০ মিনিটে বাড়িতে পৌঁছবে মদ
কিন্তু কেন এই উদ্যোগ? আবগারি দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, চোলাই মদে বিষক্রিয়ার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই সুরাপ্রেমিকদের সুবিধার জন্য ইতিমধ্যে দিশি মদের দাম কমানো হয়েছে। এবার তাঁদের জন্য সস্তায় বিলিতি মদ আনার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এই সস্তার বিলিতি মদ তৈরি করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে দেশি মদ প্রস্তুতকারীদেরই।
মদ ব্যবসায়ীদের আশা, নতুন এই বিলিতি মদে সুরাপ্রেমিকদের আকৃষ্ট করবে। এখন বাজারে দিশি মদের একটি ৬০০ মিলিলিটার বোতলের দাম ১২০ টাকা। সেখানে ১০০ টাকায় ৩৭৫ মিলিলিটার বিলিতি মদ অনেকেই পছন্দ করবেন। ইতিমধ্যে কলকাতা সহ বিভিন্ন জেলার দোকানে সস্তার বিলিতি মদ যেতে শুরু করেছে। সস্তার বিলিতি মদ আনার উদ্যোগ কয়েক মাস আগে নিয়েছে আবগারি দফতর। দফতরের ওয়েবসাইটে ‘৫০ ডিগ্রি’ অ্যালকোহল মাত্রার বিলিতি মদের তালিকাও রয়েছে। সবগুলিরই দাম ১০০ টাকা।
গত কয়েক বছরে রাজ্যে মদের চাহিদা বাড়তির দিকে। চলতি বছরে বিয়ারের চাহিদা এতটাই বেড়ে গিয়েছিল যে, ‘রেশনিং’ ব্যবস্থা চালু করতে হয় আবগারি দফতরকে।