क्या आप जानते हैं कि आपके डायट और Gut यानि आंतों की सेहत के बीच गहरा रिश्ता है. जी हां. जो खाना आप खाते हैं वो आपके आंतों के अंदर मौजूद तरह तरह के बैक्टीरिया पर भी असर डालता है. हेल्दी माइक्रोबियम के लिए प्रोसेस्ड और अधिक फैट वाली चीजें से दूर रहना बेहतर है क्योंकि, ये चीजें अच्छे बैक्टीरिया को कम करके खराब बैक्टीरिया के पनपने को बढ़ावा दे सकती हैं.
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जो हम खाना खाते हैं उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ने, न्यूट्रिएंट्स को सोखने और विषाक्त चीजों को बाहर निकालने के लिए हेल्दी माइक्रोबियम की बेहद जरूरत होती है. अगर आंतों की सेहत ठीक नहीं है तो इससे आपको ब्लोटिंग, जलन, कब्ज और डायरिया जैसी पेट की परेशानी झेलनी पड़ सकती है.
ऐसे में हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में जो आपकी आंतों की सेहत को बेहतर बनाएंगे.
आंतों के ठीक तरह से काम करने के लिए साबुत अनाज खाइये, फाइबर से भरपूर इनमें ओमेगा-3 (Omega-3) फैटी एसिड्स जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं. बता दें कि अच्छे पाचन के लिए एक दिन में कम से कम 25 ग्राम फाइबर की जरूरत होती है.
अच्छे माइक्रोबियम के विकास के लिए अधिक मात्रा में हरी पत्तेदार सब्जियां खाना बेहतर होता है. पालक, केल जैसी हरी सब्जियां फाइबर और दूसरे पोषक तत्वों का बेहतरीन स्रोत हैं. इन सबके अलावा इनमें एक खास तरह का शुगर होता है जो अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है.
अगर आपको गैस और ब्लोटिंग की अक्सर शिकायत रहती है तो सेब, नाशपाती, आम. बेरीज जैसे अधिक फ्रक्टोज वाले फल कम खाएं इसकी जगह आप संतरा, अंगूर जैसे विटामिन सी से भरपूर फल खाएं. इससे आपको गैस की समस्या से राहत मिल सकती है. इन सबके अलावा केले में भी कम प्राकृतिक शुगर यानि लो फ्रक्टोज होता है जो आंतों में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है.
फरमेटेंड यानि खमीर उठा हुआ खाना हमारी आंतों को सही तरीके से काम करने में मदद करता है. फरमेंटेड खाना खाने से आंतों में गुड बैक्टीरिया बनते हैं. आंतों के अलावा इसे खाने से बाउल और कोलन हेल्थ भी बेहतर बनती है.
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