आड़ू यानि पीच सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. इस फल में, विटामिन, मिनरल्स , एंटीऑक्सीडेंट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. आड़ू में कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है जो वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है. वजन घटाने के लिए आप आड़ू को नाश्ते और लंच के टाइम खा सकते हैं. आड़ू आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है. जिससे आपको ज्यादा भूख नहीं लगती और आप ज़्यादा खाना खाने से बचे रह सकते हैं.
इसके अलावा आड़ू में बीटा-कैरोटीन नाम के एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. इसे मोतियाबिंद रोकने में भी सहायक माना जाता है.