पालक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर के सेल डैमेज को कम करते हैं और बिमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
पालक में आयरन भी होता है, जिससे हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलती है. इससे खून की कमी (anemia) से बचाव होता है.
पालक कम कैलोरी और फैट वाली सब्ज़ी है, इसलिए यह वजन को कंट्रोल करने में मदद करती है.
पालक में विटामिन के पाया जाता है, जो हड्डियों की सेहत के लिए ज़रूरी होता है.
पालक में फाइबर होता है, जो पाचन को सुधारता है और पेट से सम्बंधित समस्याओं से बचाव करता है.
पालक में पोटैशियम होता है जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मददगार होता है.
पालक में विटामिन A होता है जो स्किन के लिए फायदेमंद होता है. यह स्किन को साफ और चमकदार बनता है.
पालक में मौजूद विटामिन A आँखों की रौशनी को सुधारने में मदद करता है.