रागी का दलिया बच्चों के लिए एक न्यूट्रिशन से भरपूर नाश्ता है. इसमें रागी फ्लॉर को पानी में उबालकर थोड़ा दूध और चीनी के साथ पकाया जाता है.
रागी को वीट फ्लॉर के साथ मिक्स करके पेनकेक्स बनाएं. इसमें थोड़ा दूध और एग भी डाल सकते हैं.
रागी डोसा बनाने के लिए रागी फ्लॉर को डोसा बैटर में मिलाएं और फिर डोसा तवा पर क्रिस्पी डोसा तैयार करें. इसके साथ कोकोनट चटनी या सांभर सर्व करें.
बच्चों के लिए रागी कुकीज बना सकते हैं. इसके लिए रागी फ्लॉर, मक्खन, चीनी और थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाकर गूंथ लें और कुकीज की शेप में बेक करें.
रागी लड्डू भी बच्चों को पसंद आएंगे. इसके लिए रागी फ्लॉर को घी और चीनी के साथ भून कर लड्डू बना सकते हैं. इसमें ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं.
रागी उपमा एक नुट्रिशयस ब्रेकफास्ट ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए रागी और सूजी को भूनकर सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है.