स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर है मशरूम. आइए जानते हैं कि आपको अपनी डेली डाइट में मशरूम क्यों शामिल करना चाहिए
विटामिन D बहुत कम सब्जियों में पाया जाता है और मशरूम इनमें से एक है.
रोज मशरूम खाने से शरीर में एक दिन की विटामिन D की जरूरी मात्रा पूरी हो जाती है.
सफेद और पोर्टेबेला मशरूम में विटामिन D अच्छी मात्रा में होता है
इसमें मौजूद सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है. ये बॉडी को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है
मशरूम में कैलोरी बहुत कम होती है. 5 सफेद मशरूम या एक पूरे पोर्टेबेला मशरूम में केवल 20 कैलोरी होती है.
इसे खाने से पेट भरा रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती है जिससे आप जंक फूड और ओवरइटिंग से बच जाते हैं.