गर्मी के मौसम में फूड पॉइजनिंग हो जाती है. इस समस्या से बचने के लिए आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए.
खाना बनाने से पहले और बाद में, और खाने से पहले हाथ धोएं. ऐसा करने से फूड पॉइजनिंग नहीं होगी.
खाने को ढक्कर न रखने से धूल, बैक्टीरिया और मक्खियां लग सकती हैं, जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकती हैं.
गर्मियों में बाहर का खाना जल्दी खराब हो जाता है. इसलिए गर्मी में बाहर खाने से बचना चाहिए.
कच्चे और पके हुए खाने को अलग-अलग रखें. कच्चे मांस, मछली, और सब्जियों को काटने के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड और चाकू का यूज़ करें.
खाना पकने के बाद इसे 2 घंटे से अधिक समय तक बाहर न रखें. साथ ही, टेंपरेचर का ध्यान ज़रूर रखें.
गर्मी के मौसम में फूड पॉइजनिंग से बचने के लिए ताज़ी चीजें खाएं. बासी खाने से पेट में परेशान हो सकती है.
फल और सब्जी को अच्छी तरह से ज़रूर धोएं, ताकि इसमें लगी धूल- मिट्टी और केमिकल हट जाए.