करेला स्वाद में कड़वा होता है, लेकिन विटामिन A, C, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ये ना केवल आपको फिट रखता है बल्कि डायबिटीज से भी राहत दिलाता है.
मूली, पालक जैसी सब्जियां क्रूसिफेरस होती हैं. इन सब्जियों में ग्लूकोसाइनेट्स भरपूर होता है. ये शरीर को संक्रमण और दूसरी बीमारियों से दूर रखता है.
डार्क चॉकलेट में भरपूर मात्रा में कोको होता है, पॉलीफेनॉल से भरपूर कोको में एंटी इंफ्लेमेंट्री गुण होते हैं, जो ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है
ग्रीन टी पीने में कड़वा होता है लेकिन एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करता है इसमें मौजूद पॉलीफेनोल दिल से जुड़ी बीमारी और कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है.
नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों के छिलकों में फ्लेवेनॉयड्स होते हैं जिसके कारण इनका स्वाद कड़वा होता है. फ्लैवेनॉयड्स फलों को कीड़ों से बचाता है.
क्रैनबेरी स्वाद में कड़वा, खट्टा और बेहद तीखा होते हैं, जो पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं.