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वर्ल्ड चॉकलेट डे पर घर पर ही आसानी से बनाएं चॉकलेट मूस शॉट्स, बेहद ही आसान है रेसिपी.


World Chocolate Day 2023: Make chocolate mousse shots at home, know the recipe - World Chocolate Day 2023: बिना ज़्यादा मेहनत के घर पर ही बनाएं चॉकलेट मूस शॉट्स 

World Chocolate Day 2023: बिना ज़्यादा मेहनत के घर पर ही बनाएं चॉकलेट मूस शॉट्स

वर्ल्ड चॉकलेट डे पर घर पर ही आसानी से बनाएं चॉकलेट मूज़ शॉट्स, बेहद ही आसान है रेसिपी.

World Chocolate Day 2023: हर साल 7 जुलाई को वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है. चलिए इस दिन आपको बताते हैं चॉकलेट से बनने वाला एक अनोखा डिज़र्ट, चॉकलेट मूज़ शॉट्स (Chocolate Mosse Shots).
चॉकलेट मूज़ शॉट्स बनाने के लिए सबसे पहले अपने फेवरेट चॉकलेट बिस्किट्स को पीसकर इनका पॉउडर बना लें.&nbsp;
अब एक सॉस पैन में दूध और मलाई डालें. अब इसमें कॉर्न फ्लार, कोको पाउडर, कॉफी पाउडर डालकर मिक्स कर लें. अब इसमें चीनी और थोड़ा नमक डालें.&nbsp;
अब डार्क कंपाउड चॉकलेट या आपकी कोई भी फेवरेट चॉकलेट डालकर मंदी आंच पर तब तक पकाएं जब तक ये थिक और क्रीमी ना हो जाए. चॉकलेट मूज़ ठंडा होने के लिए रख दें.&nbsp;
शॉट्स गिलास लेकर उसमें बिस्किट डालें, फिर चॉकलेट मूज़, फिर बिस्किट और फिर चॉकलेट मूज़ डालकर सेट करें और 1 से 1.30 घंटे के लिए फ्रिज में रखें.
अब चॉकलेट मूज़ शॉट्स बनकर तैयार है, इसके ऊपर कोको पाउडर छिड़ककर गार्निश करें और सर्व करें.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/monsoon-2023-easy-recipe-for-sweetcorn-fritters-try-it-during-this-monsoon-1688476973970">Monsoon 2023: बरसात में भुट्टा नहीं खाया तो क्या खाया? आसान रेसिपी से बनाएं इसके पकौड़े&nbsp;</a>

World Chocolate Day 2022:  सबसे पहले चॉकलेट बनाने वाले लोग मैक्‍सि‍को और सेंट्रल अमेरि‍का के थे और यह चॉकलेट खाने की नहीं बल्कि पीने (Chocolate Drink) की चीज हुआ करती थी.

World Chocolate Day 2022 : Do you know these interesting facts about chocolates - WORLD CHOCOLATE DAY 2022: चॉकलेट से जुड़े ये इंटरेस्टिंग फैक्ट्स जानते हैं आप?

7 July को चॉकलेट डे के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स

जानिये चॉकलेट से जुड़ी ये दिलचस्प बातें 

World Chocolate Day : चॉकलेट दुनिया भर के लोगों को बहुत पसंद आती है. आपको भी पसंद होगी. इसलिए 7 July को चॉकलेट डे (chocolate Day) के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स.

World Chocolate Day 2022 : चॉकलेट ट्रफल हो या हॉट चॉकलेट से भरा गिलास, चॉकलेट दुनिया भर के लोगों को बहुत पसंद आती है.आपको भी पसंद होगी ? इसलिए 7 July को चॉकलेट डे (<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/chocolate-day-2022-amazing-health-benefits-of-dark-chocolate-chocolate-day-2022-1644383665090" target="_blank">chocolate Day</a>) के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स (Interesting facts about chocolate).&nbsp;
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/chocolate-day-2022-amazing-health-benefits-of-dark-chocolate-chocolate-day-2022-1644383665090">Chocolate Day 2022: मूड ठीक करने से लेकर स्ट्रेस कम करने तक जानिये चॉकलेट के अमेजिंग हेल्&zwj;थ बेनिफिट्स</a>
<h3>दिलचस्प है इसका इतिहास (Origin and Brief History of Chocolate)</h3>
'चॉकलेट' के इतिहास (History of chocolate) की बात करें तो सबसे पहले इसका ज़िक्र एज़्टेक और माया सभ्यता में मिलेगा. जो सेंट्रल अमेरिका से ताल्लुक रखती हैं. चॉकलेट शब्द सुनकर आज आपका दिमाग भले ही कुछ मीठा और स्वादिष्ट इमैजिन करने लगता हो लेकिन इतिहास में ऐसा कतई नहीं था. सबसे पहले चॉकलेट बनाने वाले लोग मैक्&zwj;सि&zwj;को और सेंट्रल अमेरि&zwj;का के थे और यह चॉकलेट खाने की नहीं बल्कि पीने (Chocolate Drink) की चीज हुआ करती थी. स्वाद में कड़वी होने के कारण अमेरिका के लोग इसे वेनिला, काली मिर्च और दूसरे मसालों के साथ मिलाकर पिया करते थे. उस वक़्त चॉकलेट स्पाइसी हुआ करती थी. इसे मीठा बनाने का श्रेय यूरोप को जाता है, जिसने इसमें से मिर्च को हटाकर शक्कर और दूध का इस्तेमाल करना शुरू किया.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/dark-chocolate-a-bitter-treat-with-a-range-of-health-benefits-1642480284007">Dark Chocolate Benefits: स्वाद में है कड़वा लेकिन सेहत को कई लाजवाब फायदे देता है डार्क चॉकलेट</a>
<h3>कैकाओ बीन्स का करेंसी की तरह इस्तेमाल</h3>
एज़्टेक सभ्यता के लोगों का मानना था कि कैकाओ बीन्स उन्हें ईश्वर का दिया हुआ तोहफा है इसलिए वो मायान्स की तरह चॉकलेट ड्रिंक्स के तो मज़े लेते ही थे साथ ही कैकाओ बीन्स का इस्तेमाल खाने की चीज़ें और दूसरे सामान खरीदने के लिए भी किया करते थे. क्या आप जानते हैं कि एज़्टेक कल्चर में कैकाओ बीन्स सोने से भी ज़्यादा वैल्युएबल माने जाते थे.&nbsp;
एक और इंटरेस्टिंग बात जानना चाहेंगे? एज़्टेक रूलर मोंटेजुमा सेकंड चॉकलेट का इतना बड़ा दीवाना था कि वो दिन में कई गैलन चॉकलेट पी जाया करता था.
<h3>चॉकलेट है एक फर्मेन्टेड फ़ूड आइटम</h3>
कैकाओ पॉड्स से बीन्स को निकालकर फरमेंट किया जाता है उसके बाद उन्हें सुखाकर और रोस्ट कर तैयार किये जाते हैं कोको बीन्स.अब इन बीन्स के अंदर से कोको निब्स को अलग किया जाता है और उसका लिक्विड तैयार किया जाता है. इस लिक्विड से बनता है कोको पाउडर और चॉकलेट.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/chocolate-for-breakfast-could-be-a-good-option-to-control-weight-and-blood-sugar-level-1625892514558">Breakfast and Chocolate: सुबह उठने के बाद मिल्क चॉकलेट खाने से नहीं बढ़ेगा वज़न: स्टडी</a>
<h3>चॉकलेट का होता है अपना मेल्टिंग पॉइंट (Chocolate melting point)</h3>
अक्सर चॉकलेट हाथ में आसानी से पिघल जाती है. आपने कभी सोचा है ऐसा क्यों होता है? ऐसा इसलिए होता है क्यूंकि चॉकलेट का अपना एक मेल्टिंग पॉइंट होता है जो 86&deg;F और 90&deg;F के बीच होता है और ये टेम्पेरेचर ह्यूमन बॉडी टेम्परेचर से भी कम है. इसलिए चॉकलेट हाथ में लेने पर आसानी से पिघल जाती है.&nbsp;
<h3>एंग्जायटी और डिप्रेशन को करती है कम (Chocolate Benefits)</h3>
डिप्रेशन और एंग्जायटी नाम के जर्नल में छपी एक रिसर्च के अनुसार, चॉकलेट खासकर डार्क चॉकलेट डिप्रेशन और एंग्जायटी से लड़ने और इसके सिम्पटम्स को कम करने में आपकी मदद कर सकती है.&nbsp;
अब इस से पहले की आप चॉकलेट बार या केक लेकर उसे खाने बैठ जाएं ये याद रखिये कि स्वादिष्ट और टेम्पटिंग लगने वाली इस चॉकलेट का ज़्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है.
और भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/if-the-mood-is-bad-eat-lots-of-dark-chocolate-1600357663630">मूड खराब है तो खाएं खूब सारी डार्क चॉकलेट</a>

सबसे पहले चॉकलेट बनाने वाले लोग मैक्‍सि‍को और सेंट्रल अमेरि‍का के थे और यह चॉकलेट खाने की नहीं बल्कि पीने (Chocolate Drink) की चीज हुआ करती थी.

WORLD CHOCOLATE DAY 2021: Do you know these interesting facts about chocolates - WORLD CHOCOLATE DAY 2021: चॉकलेट से जुड़े ये इंटरेस्टिंग फैक्ट्स जानते हैं आप?

7 July को चॉकलेट डे के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स.&nbsp;

दिलचस्प है इसका इतिहास
कैकाओ बीन्स का करेंसी की तरह इस्तेमाल
चॉकलेट है एक फर्मेन्टेड फ़ूड आइटम
चॉकलेट का होता है अपना मेल्टिंग पॉइंट
एंग्जायटी और डिप्रेशन को करती है कम

चॉकलेट दुनिया भर के लोगों को बहुत पसंद आती है. आपको भी पसंद होगी. इसलिए 7 July को चॉकलेट डे (chocolate&nbsp;Day) के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स.

WORLD CHOCOLATE DAY 2021: चॉकलेट ट्रफल हो या हॉट चॉकलेट से भरा गिलास, चॉकलेट दुनिया भर के लोगों को बहुत पसंद आती है.आपको भी पसंद होगी ? इसलिए 7 July को चॉकलेट डे (chocolate&nbsp;Day) के मौके पर हम आपके लिए लाये हैं चॉकलेट से जुड़े कुछ इंटरेस्टिंग फैक्ट्स (Interesting facts about chocolate).&nbsp;
दिलचस्प है इसका इतिहास
'<a href="https://www.editorji.com/story/benefits-of-dark-chocolate-1579178556972">चॉकलेट</a>' के इतिहास (History of chocolate) की बात करें तो सबसे पहले इसका ज़िक्र एज़्टेक और माया सभ्यता में मिलेगा. जो सेंट्रल अमेरिका से ताल्लुक रखती हैं. चॉकलेट शब्द सुनकर आज आपका दिमाग भले ही कुछ मीठा और स्वादिष्ट इमैजिन करने लगता हो लेकिन इतिहास में ऐसा कतई नहीं था. सबसे पहले चॉकलेट बनाने वाले लोग मैक्&zwj;सि&zwj;को और सेंट्रल अमेरि&zwj;का के थे और यह चॉकलेट खाने की नहीं बल्कि पीने (Chocolate&nbsp;Drink)&nbsp;की चीज हुआ करती थी. स्वाद में कड़वी होने के कारण अमेरिका के लोग इसे वेनिला, काली मिर्च और दूसरे मसालों के साथ मिलाकर पिया करते थे. उस वक़्त चॉकलेट स्पाइसी हुआ करती थी. इसे मीठा बनाने का श्रेय यूरोप को जाता है, जिसने इसमें से मिर्च को हटाकर शक्कर और दूध का इस्तेमाल करना शुरू किया.
कैकाओ बीन्स का करेंसी की तरह इस्तेमाल
एज़्टेक सभ्यता के लोगों का मानना था कि कैकाओ बीन्स उन्हें ईश्वर का दिया हुआ तोहफा है इसलिए वो मायान्स की तरह चॉकलेट ड्रिंक्स के तो मज़े लेते ही थे साथ ही कैकाओ बीन्स का इस्तेमाल खाने की चीज़ें और दूसरे सामान खरीदने के लिए भी किया करते थे. क्या आप जानते हैं कि एज़्टेक कल्चर में कैकाओ बीन्स सोने से भी ज़्यादा वैल्युएबल माने जाते थे.&nbsp;
एक और इंटरेस्टिंग बात जानना चाहेंगे? एज़्टेक रूलर मोंटेजुमा सेकंड चॉकलेट का इतना बड़ा दीवाना था कि वो दिन में कई गैलन चॉकलेट पी जाया करता था.
चॉकलेट है एक फर्मेन्टेड फ़ूड आइटम
कैकाओ पॉड्स से बीन्स को निकालकर फरमेंट किया जाता है उसके बाद उन्हें सुखाकर और रोस्ट कर तैयार किये जाते हैं कोको बीन्स.अब इन बीन्स के अंदर से कोको निब्स को अलग किया जाता है और उसका लिक्विड तैयार किया जाता है. इस लिक्विड से बनता है कोको पाउडर और चॉकलेट.
चॉकलेट का होता है अपना मेल्टिंग पॉइंट
अक्सर चॉकलेट हाथ में आसानी से पिघल जाती है. आपने कभी सोचा है ऐसा क्यों होता है? ऐसा इसलिए होता है क्यूंकि चॉकलेट का अपना एक मेल्टिंग पॉइंट होता है जो 86&deg;F और 90&deg;F के बीच होता है और ये टेम्पेरेचर ह्यूमन बॉडी टेम्परेचर से भी कम है. इसलिए चॉकलेट हाथ में लेने पर आसानी से पिघल जाती है.&nbsp;
एंग्जायटी और डिप्रेशन को करती है कम
<a href="https://www.editorji.com/story/are-you-an-early-riser-study-shows-that-you-may-be-at-a-lower-risk-for-depression-1622616188996">डिप्रेशन और एंग्जायटी</a> नाम के जर्नल में छपी एक रिसर्च के अनुसार, चॉकलेट खासकर डार्क चॉकलेट डिप्रेशन और एंग्जायटी से लड़ने और इसके सिम्पटम्स को कम करने में आपकी मदद कर सकती है.&nbsp;
अब इस से पहले की आप चॉकलेट बार या केक लेकर उसे खाने बैठ जाएं ये याद रखिये कि स्वादिष्ट और टेम्पटिंग लगने वाली इस चॉकलेट का ज़्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है.
ये भी देखें-&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/story/dark-chocolate-for-anxiety-haldi-milk-for-immunity-govt-s-suggested-diet-for-building-immunity-1620798260116">तनाव के लिए डार्क चॉकलेट और इम्यूनिटी के लिए हल्दी दूध...केंद्र ने जारी किया डायट प्लान</a>

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