लाल नहीं अब खाइये पीला तरबूज, कर्नाटक के एक किसान ने उगाए पीले तरबूज

आपने लाल तरबूज तो खाया ही है पर क्या आपने कभी पीले तरबूज का स्वाद चखा है? दरअसल कर्नाटक के कलबुर्गी के रहने वाले युवा किसान ने अपने खेत में पीले तरबूज की खेती की है. किसान बसवराज पाटिल ने आधुनिक खेती के जरिये पील तरबूज उगाए हैं. उन्होंने बताया कि इसके लिए उन्होंने 2 लाख रुपये की लगात लगाई है जिसके बाद से उन्हें अबतक 1 लाख से अधिक का मुनाफा हो चुका है. उन्होंने बताया कि तरबूज की अनूठी किस्म की बिक्री को बढ़ाने ने लिए वो Big Bazaar जैसे शहर के शॉपिंग मार्ट से भी संपर्क में हैं. पाटिल को उम्मीद है कि उनके जैसे दूसरे किसान भी देश में फसल उत्पादन में विविधता लाएंगे. ऐसा माना जाता है कि पीले तरबूजों का स्वाद लाल तरबूज की तुलना में अधिक मीठा होता है. साथ ही इसमें विटामिन ए, सी और जरूरी एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन भरपूर मात्रा में होती है.