खशोगी पर सऊदी प्रिंस की सफाई, मैंने नहीं दिया था हत्या का आदेश | Editorji Hindi
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दिल का है ख्याल तो भूल जाएं फ्राइड फूड का स्वाद... स्ट्रोक का खतरा

Jan 21, 2021 13:03 IST

फ्राइड फूड देखकर भले ही आपके मुंह में पानी आ जाए पर डायटीशियन और डॉक्टर्स अक्सर ये फूड खाने से मना करते हैं. अब एक स्टडी में भी खुलासा हुआ है कि तला-भुना खाना खाने से दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. 'हार्ट' जर्नल में पब्लिश हुई स्टडी में कहा गया है कि, वीक्ली 114 ग्राम अतिरिक्त तला-भुना खाने से दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है. इसमें कहा गया है कि अगर आप वीक में सबसे कम फ्राइड फूड खाने वालों की कैटगरी में भी आते हैं तो भी दिल की बीमारी का खतरा 28 फीसदी और हार्ट फेल होने का खतरा 37% बढ़ जाता है. हालांकि, रिसर्चर्स का कहना है कि इस स्टडी में टोटल फ्राइड फूड इनटेक की बजाय ज्यादातर डेटा केवल एक प्रकार के तले हुए फूड इनटेक पर किया गया है. जैसे कि फ्राइड फिश, आलू, या स्नैक्स. ऐसे में टोटल फ्राइड फूड इनटेक का असर और ज्यादा हो सकता है. 

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