सर्दियों में कैसा होना चाहिए डायबिटीज के मरीजों का डायट?

Jan 17, 2021 16:25 IST

खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी डायट के कारण होने वाली बीमारियों में सबसे आम है डायबिटीज। इसके शिकार लोगों को अपने खान-पान को लेकर सबसे अधिक सर्तक रहने की जरूरत है खासकर सर्दियों में। आइये जानते हैं कि सर्दियों में मौसम में हाई ब्लड शुगर के मरीजों को क्या खाना चाहिए और किससे परहेज करना चाहिए बादाम: सर्दियों में ड्राय फ्रूट्स को लोग अपने डायट में शामिल करते हैं। बादाम का एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण शरीर को इंफेक्शन से दूर रखता है। फाइबर, विटामिन ई, ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन जैसे एलिमेंट ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखते हैं। किडनी बीन्स और राजमा सर्दियों में खाने के लिए बेहतर औऱ हेल्दी ऑप्शन है। इसमें विटामिन, मिनरल्स और प्रचूर मात्रा में फाइबर होता है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन जर्नल में छपी एक स्टडी के मुताबिक, राजमा ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार है इसीलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स भी राजमा खाने की सलाह देते हैं। सर्दियों में बड़े चाव से खाया जाने वाले अमरूद में एंटी ऑक्सीडेंट्स, पोटाशियम, विटामिन्स जैसे तत्व होते हैं। ये शुकरोज और माल्टोज को खून में ऑब्जर्व होने से रोकता है। अमरूद में लो ग्लाइकैमिक इंडेक्स यानि जीआई होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। सर्दियों में डायबिटिज से पीड़ित जमकर पालकर खाएं। पालक एक लो कार्बोहाइड्रेट फूड है। माना जाता है कि 5 ग्राम प्रति पालक में केवल 0.83ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। बहुत कम कार्ब्स होने के कारण ही ये डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है। चलिए अब बात करते हैं परहेज की...डायबिटीज के मरीजों को हाई ग्लाईककेमिक फूड्स से दूर रहना चाहिए। उन्हें जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड, पैकेज्ड फूड से दूरी बनाना जरूरी है क्योंकि इसमें मौजूद ट्रांस फैट शुगर के मरीजों के लिए अच्छा नहीं है।