वजन कम करने के लिए रागी एक बहुत अच्छा ऑप्शन हैं क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें कम कैलोरी होती है.
रागी से कई डिश बनाई जा सकती हैं जिससे आप अपनी वेट लॉस जर्नी को टेस्टी बना सकते हैं. आइये कुछ रागी डिशेज के बारे में जानते हैं
रागी डोसा बनाने के लिए रागी के आटे को डोसा बैटर में मिलाएं और फिर डोसा तवा पर क्रिस्पी डोसा तैयार करें. इसके साथ कोकोनट चटनी या सांभर सर्व करें.
रागी का दलिया वेट कम करने के लिए न्यूट्रिशन से भरपूर नाश्ता है. रागी आटे को पानी में उबालकर थोड़ा दूध और चीनी के साथ पकाएं.
रागी को गेंहू के आटे के साथ मिक्स करके पेनकेक्स बनाएं. इसमें थोड़ा दूध और अंडा भी डाल सकते हैं.
बच्चों के लिए रागी कुकीज बना सकते हैं. इसके लिए रागी आटा, मक्खन, चीनी और थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाकर गूंथ लें और कुकीज की शेप में बेक करें.
रागी लड्डू भी खा सकते हैं. इसके लिए रागी के आटे को घी और चीनी के साथ भून कर लड्डू बना सकते हैं. इसमें ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं.
रागी उपमा एक नुट्रिशयस ब्रेकफास्ट ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए रागी और सूजी को भूनकर सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है.