गरिमा अरोड़ा को 2018 में पहला मिशलिन स्टार मिला था. ये खिताब पाने वाली वो पहली भारतीय महिला हैं
शेफ विकास खन्ना के न्यूयॉर्क स्थित रेस्टोरेंट जुनून ने भी मिशलिन स्टार जीता है. लगातार 6 साल से उन्होंने ये रिकॉर्ड कायम रखा है
शेफ अतुल कोचर दो मिशलिन स्टार के विजेता है. उनके लंदन स्थित बनारस रेस्टोरेंट के लिए 2007 में उन्हें पहली बार मिशलिन स्टार से सम्मानित किया गया था
विनीत भाटिया मिशलिन स्टार से सम्मानित होने वाले पहले भारतीय मूल के शेफ हैं. मुंबई में जन्मे विनीत भाटिया को 2001 में मिशलिन स्टार से नवाजा गया था
श्री राम अयलुर ने 2008 में मिशलिन स्टार जीता था और रिकॉर्ड 14 सालों तक बनाये रखा. अयलुर के लंदन में साउथ इंडियन रेस्टोरेंट का नाम किलोन है
शेफ श्रीजिथ गोपीनाथन ने भी मिशलिन स्टार जीता है, उन्हें एक नहीं बल्कि दो बार इससे सम्मानित किया गया है
अल्फ्रेड प्रसाद के नाम भी एक मिशलिन स्टार है. 29 साल की उम्र में ये सम्मान जीतने वाले वो पहले इंडियन शेफ हैं
कई मापदंडों के आधार पर शेफ और रेस्टोरेंट को परखने के बाद मिशलिन स्टार दिया जाता है. इसमें फूड की क्वालिटी से लेकर शेफ और होस्ट करने का तरीका शामिल है