ओडिशा की 7 चीज़ों को जियोग्राफिकल इंडेक्स यानि जीआई टैग मिला है. इसी के साथ ओडिशा की अबतक 25 चीज़ों को ये मान्यता दी गई है.
कोरापुट जिले का काला जीरा चावल एक किस्म का चावल है. जो अपनी खुशबू, स्वाद और न्यूट्रिशनल वैल्यु के लिए मशहूर है. ये प्रिंस ऑफ राइस के नाम से पॉपुलर है.
ढेंकनाल की मगजी एक लड्डू के आकार की एक मिठाई है जिसे सिर्फ 3 चीज़ें- भैंस के दूध का छेना, चीनी और इलायची पाउडर से बनाया जाता है. ये काफी पॉपुलर है
काई चटनी मयूरभंज जिले के आदिवासी समुदायों के डायट का हिस्सा है. इसे लाल चीटियों को लहसून, मिर्च, अदरक के साथ पीसकर बनाया जाता है.
लौंजिया सौरा पेंटिंग सबसे प्राचीन ट्राइबल आर्ट में से एक है. इसे इडिटल भी कहते हैं, ये आर्टवर्क अपनी सुंदरता के लिए काफी प्रसिद्ध् है
ओडिशा के कालाहांडी और रायगढ़ा की डोंगरिया कोंध जनजाति की महिलाओं की ओर से बुने और कढ़ाई किये कपरगंडा शॉल डोंगरिया कोंध की समृद्ध विरासत को दिखाता है
नयागढ़ जिले के कंतेईमुडी बैंगन अपने तने और पूरे पौधों पर कांटों के लिए जाना जाता है. इसकी सब्जियां बेहद स्वादिष्ट लगती हैं