Curd Recipes: गर्मी में दही से बनाएं ये 7 आसान और टेस्टी डिशेज

By Editorji News Desk
Published on | Apr 03, 2024

छाछ

दही को पानी में मिलाकर छाछ बनाएं और थोड़ा नमक और जीरा पाउडर डाल कर सर्व करें.

कर्ड राइस

चावल को दही के साथ मिलाकर एक क्रीमी और सूदिंग डिश कर्ड राइस बनाएं. इसमें थोड़ा तड़का लगाकर सर्व करें.

कुकुम्बर रायता

खीरे को दही के साथ मिलाकर एक रिफ्रेशिंग रायता बनाएं. इसमें हरी मिर्च, नमक और काला नमक मिलाकर सर्व करें.

दही इडली

इडली को दही में डुबोकर तड़का लगाकर सर्व करें. यह गर्मियों के दिनों के लिए एक लाइट और हेल्दी स्नैक है.

दही बूंदी

बूंदी को दही में डुबोकर थोड़ा-सा नमक और मसाला मिलाकर सर्व करें. यह क्रंची और टेस्टी स्नैक है.

लस्सी

दही को पानी और चीनी के साथ ब्लेंड करके ठंडी-ठंडी लस्सी बनाएं और आइस कुब्स के साथ सर्व करें.

दही चिवड़ा

चिवड़ा को दही में डुबोकर थोड़ा-सा नमक और चाट मसाला मिलाकर सर्व करें. यह एक लाइट और क्रिस्पी स्नैक है.

कढ़ी

दही को बेसन और मसालों के साथ पकाकर कढ़ी बनाएं और चावल के साथ सर्व करें. यह गर्मियों के दिनों के लिए एक नुट्रिशयस मील है.