২০০০ বছর আগের ফাস্ট ফুড বারের খোঁজ পাওয়া গেল পম্পেইতে

আজকালকার প্রজন্মের কাছে খুব জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড হল পিৎজা, বার্গার। ২০০০ বছর আগে কী খেত মানুষ? ইটালির পম্পেই শহরের ধ্বংসাবশেষ থেকে আবিষ্কৃত হয়েছে একটি রেস্তোরাঁ। বলা ভাল ফাস্ট ফুড বার। খাবার টেবিলে হাঁসের হাড়ের টুকরো দেখে বোঝা যায় ডাক মিট ছিল সে'সময়কার অতি সুস্বাদু ফাস্ট ফুড। এছাড়া মোরগ, পাঠা, মাছ, শামুক সবই পাওয়া গিয়েছে টেবিলে টেবিলে। এক আস্ত কুকুরের কঙ্কালও পাওয়া গিয়েছে। ওয়াইনের স্বাদ বাড়ানোর জন্য বোতলে রাখা আছে ফাভা বিন। হাল ফ্যাশনের রেস্তোরাঁয় যে রকম পাত্র ব্যবহার করা হয়, সেরকমই সেরামিক বাসন, ফ্লাস্ক সবই পাওয়া গিয়েছে অক্ষত অবস্থায়। কম বেশি ৮০ টি খাবারের দোকান পাওয়া গিয়েছে পম্পেইতে। কিন্তু সদ্য আবিষ্কৃত রেস্তোরাঁটি রয়েছে সবচেয়ে অবিকৃত অবস্থায়। 

২০০০ বছর আগে ইটালির এই শহরটি আচমকা অগ্ন্যুৎপাতের ফলে লাভার তলায় তলিয়ে যায়।