अगर आप भी जिम जाते हैं और वर्कआउट करते हैं तो आपको ये बात जरूर मालूम होगी कि वर्कआउट के साथ साथ सही डायट लेना कितना जरूरी है. आमतौर पर कई लोग जिम तो जाते हैं पर उन्हें ये शायद ही मालूम होता है कि जिम जाने से पहले क्या खाना चाहिए. जिम में पसीना बहता है तो साथ साथ शरीर से एनर्जी भी जाती रहती है. इसलिये जिम कभी भी खाली पेट नहीं जाना चाहिये और कुछ ऐसा जरुर खाना चाहिये जिससे आपको एनर्जी मिले. आइये जानते हैं.
केला: जिम करने वालों के लिए केला जैसे एक वरदान है. केले में केले में बहुत सारा पोटैशियम और कार्बोहाइड्रेट होता है जिससे एक्सरसाइज करते वक्त मांसपेशियों में खिंचाव नहीं आता. जिम के समय ये शरीर को धीमी गति से लेकिन पूरे दिन एनर्जी देता है. इसके अलावा जिम में पसीना बहाने के बाद ये पोटैशियम के स्तर को बनाए रखता है. केले को छोटे छोटे टुकड़ों में काटकर इसमें मक्खन और शहद मिलाकर खाएं. आप चाहें तो इसमें दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं. ये शरीर को पूरी तरह एनर्जी से भर देता है.
चाहे आप अधिक देर तक ट्रेडमिल पर दौड़ने जा रहे हों या फिर कई घंटे जिम में पसीना बहाने. प्रोटीन से भरपूर ओटमील शरीर में लंबे समय तक एनर्जी को बनाये रखने में बहुत मदद करती है. ओट में मौजूद फाइबर शरीर को जरूरी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट देता है। इसके अलावा इसमें विटामिन बी होता है जो ग्लाइसेमिक के स्तर को घटाता है. इसलिए एक्सरसाइज से एक से दो घंटे पहले और ओटमिल में ब्लूबेरी, बादाम, ग्रीक दही और प्रोटीन पाउडर मिलाकर आप खा सकते हैं.
अगर आप सुबह जिम जाते हैं तो आपको डायट पर ध्यान देना खासकर जरूरी है क्योंकि सुबह के समय पेट बिल्कुल खाली रहता है इसीलिए सोच समझकर डायट की प्लानिंग जरूरी है। ऐसे में आप सुबह जिम जाने से पहले सेब खा सकते हैं. न्यूट्रिशनिस्ट आमतौर पर जिम जाने से एक या दो घंटे पहले ताजे कटे हुए सेब के साथ ड्राई फ्रूट्स जैसे किशमिश और ताजे मक्खन खाने की सलाह देते हैं। सेब और किशमिश में कम मात्रा में फाइबर और बादाम में मोनो अनसैचुरेटेड फैट होता है जो जिम के लिए पर्याप्त एनर्जी देता है और जल्दी भूख नहीं लगने देता है.
जिम जाने से पहले ताजे फल और दही खाना बेहद फायदेमंद होता है. दही और फल एक साथ Killer Combo कहलाता है. फलों में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जबकि दही में उच्च मात्रा में प्रोटीन. जिम करते समय फलों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट एनर्जी में बदल जाता है जबकि प्रोटीन लंबे समय तक शरीर में जमा रहता है. इससे मसल्स में खिंचाव नहीं होगा जो कि अक्सर ज्यादा एक्सरसाइज करने से हो जाता है.
अगर आप एथलीट बॉडी या फिर बॉडी बिल्डिंग के लिए जिम कर रहे हैं तो जिम जाने से करीब एक घंटा पहले थोड़ा खाना चाहिए. आप खाने में अंडे की सफेदी, व्हे प्रोटीन, संतरा, स्ट्रॉबेरी, ब्राउन राइस या चिकन खा सकते हैं. चाहे आप शाकाहारी हों या फिर मांसाहारी, जिम जाने से पहले ये डाइट लेना दोनों के लिए फायदेमंद होता है.