याददाश्त को तेज रखना है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करना है या ग्लोइंग त्वचा और बालों का ख्याल रखना है तो जाहिर है कि ओमेगा 3 फैटी एसिड इसके लिए बेहद जरूरी है. ओमेगा 3 फैटी एसिड का सबसे बढ़िया स्रोत मछली होती है. आप इसकी कमी सॉलमन, टूना जैसी ऑयली फिश खाकर कर पूरी कर सकते हैं. लेकिन अगर आप वेजीटेरियन है या फिर आपको मछली खाना पसंद नहीं है तो बाजार से इसके कैप्सूल खरीदने के बजाय आप इन चीजों को खाकर इसकी पूर्ति कर सकते हैं.
अखरोट ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। ये डिप्रेशन से लड़ता है और मेमोरी को बेहतर बनाता है. इसके अलावा ये मस्तिष्क और दिल की सेहत का भी ख्याल रखता है. कैंसर और वजन कम करने के लिए अखरोट को फायेदमंद माना जाता है. खीर, सेवई या फिर आप अपने किसी भी पसंदीदा डेजर्ट में अखरोट डाल कर खा सकते हैं,
सोयाबीन से आप हेल्दी तरीके से अपनी डायट में ओमेगा 3 की कमी को पूरा कर सकते हैं। इसमें मौजूद ALA दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं. इसमें फाइबर, प्रोटीन, फोलेट, पोटाशियम, मैग्नीशियम और विटामिन भी रहता है. सिर्फ ओमेगा 3 फैटी एसिड ही नहीं बल्कि सोयाबीन ओमेगा 6 फैटी एसिड का बढ़िया स्रोत है.
ओमेगा 3 फैटी एसिड के लिए आप अलसी के बीज खा सकते हैं. ये हल्के भूरे या फिर सुनहरे पीले रंग के होते हैं जो कैंसर, ब्लड प्रेशर, दिल की सेहत के लिए काम करता है. अगर आप वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें
जो लोग मछली नहीं खाते हैं वो उसकी जगह अंडे ले सकते हैं. प्रोटीन से भरपूर अंडे में विटामिन, मिनरल्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड भी पर्याप्त मात्रा में होता है.
इसके अलावा फूल गोभी भी ओमेगा 3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत है. ओमेगा 3 के अलावा इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, मिनरल्स और घुलनशील चीनी मौजूद रहती है. ये दिल को स्वस्थ रखता है.
शिया सीड्स में ओमेगा फैटी एसिडी के साथ प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है. ये बीज फाइबर से भरे होते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं. फायदों से भरपूर शिया सीड्स को हर किसी को अपनी डायट में शामिल करना चाहिए