अभी तक आपने सफेद इडली खाई है पर क्या आपने कभी ब्लैक इडली ट्राई किया है? सोशल मीडिया पर इन दिनों इडली की एक ऐसी ही रेसिपी वायरल हो रही है. जिसे देखने के बाद शायद इडली लवर्स का मूड ना खराब हो जाए. जी हां. वायरल हो रहे वीडियो में एक वेंडर ‘ब्लैक डिटॉक्स इडली’ (Black detox idli) बना रहा है. नहीं...नहीं, चौंकिये बिलकुल नहीं, आपने बिलकुल सही सुना- ब्लैक डिटॉक्स इडली!
नागपुर के फूड ब्लॉगर्स विवेक और आयशा ने इस डिटॉक्स इडली का वीडियो शेयर किया है जिसमें आप देख सकते हैं कि वेंडर स्टीमर प्लेट पर ग्रे कलर के इडली के बैटर को डालता है और फिर पकी हुई इडली पर घी डालकर उस पर मसाला पाउडर छिड़क देता है. इसके बाद उसे नारियल की चटनी के साथ लोगों को सर्व कर रहा है.
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बता दें कि ये ब्लैक डिटॉक्स इडली नागपुर के स्ट्रीट वेंडर All about Idli पर मिल रही है. चूंकि ये डिटॉक्स इडली है इसीलिए फूड ब्लॉगर्स ने वीडियो को शेयर करते हुए प्रेगनेंट महिलाओं को इसे ट्राई नहीं करने की सलाह दी है. ब्लैक डिटॉक्स इडली का वीडियो वायरल होते ही सोशल मीडिया यूज़र्स ने अपना माथा पकड़ लिया है और कई तरह की प्रतिक्रियाएं दे रहे हैं
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