इस विश्व किडनी दिवस (World kidney day) पर अपनी किडनी की हेल्थ का ध्यान रखने का लें संकल्प. ये हैं वो 5 फ़ूड आइटम्स जो आपकी किडनी को स्वस्थ (healthy) रखने में करेंगे मदद.
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पत्ता गोभी
पत्ता गोभी विटामिन C और विटामिन K से भरपूर होता है और इस में सोडियम भी कम होता है. पत्तागोभी में मौजूद फाइबर पाचन समस्याओं को रोकने में मदद करता है.
फ़ूल गोभी
फ़ूल गोभी में विटामिन C, K, B, फोलेट, फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड भी मौजूद होते हैं जिसके कारण फ़ूल गोभी किडनी के लिए बहुत अच्छा होता है.
प्याज़
हमारे द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश खाने में प्याज़ का इस्तेमाल होता ही है. प्याज़ विटामिन C, मैंगनीज़, विटामिन B और प्रीबायोटिक फाइबर से भी भरपूर होती है.
सेब
रोज़ाना एक सेब खाने से किडनी की समस्या दूर रहती हैं. सेब में हाई प्रोटीन होता है जिससे किडनी डैमेज का रिस्क कम होता है.
लहसुन
लहसुन आप जिस भी खाने में डालते हैं वो उसका स्वाद बढ़ा देता है. ये एंटी-इंफ्लेमेटरी होने के साथ साथ कई नुट्रिएंट्स जैसे विटामिन B6, विटामिन C, सल्फर और मैंगनीज़ से भरपूर होता है.
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