इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन ने हाल ही में भारतीयों के रिवाइस्ड लिए नेशनल डायट्री गाइडलाइन जारी की है. इस 14 डायट्री गाइडलाइन्स में भारतीयों को चीनी और नमक खाने की आदत को सीमित करने के लिए कहा गया है. साथ ही, यह भी बताया गया है कि प्रोटीन सप्लीमेंट कितने हार्मफुल होते हैं. आईसीएमआर के अनुसार लगभग 57% भारतीय अनहेल्दी डाइट के कारण बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं.
आईसीएमआर की जारी किए गए नए गाइडलाइन में उन्होंने बताया कि खाना खाने से कम से कम एक घंटे पहले और बाद में चाय और कॉफी नहीं पीनी चाहिए. खाने के टाइम इन बेवरेज्स को कंज्यूम करने से बॉडी में आयरन सही तरह से अब्जॉर्ब नहीं हो पाता है, जिससे एनीमिया होने का खतरा रहता है.
भारतीयों के लिए डायट्री गाइडलाइन्स के मुताबिक चाय और कॉफी पीने की आदत को सीमित करना चाहिए. यह अमाउंट दिन में 300 मिली ग्राम से ज्यादा नहीं होना चाहिए.
इस गाइडलाइन में कहा गया है कि ज्यादा अमाउंट में अल्कोहल पीने से बॉडी में न्यूट्रियंट्स को अब्जॉर्ब करने में परेशानी आती है. इसके कारण बॉडी में कई जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो जाती है. 60 मिलीलीटर से अधिक एथिल अल्कोहल पीने से दिल का दौरा और हाई ब्लड प्रेशर का खतरा अधिक होता है.
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