Cherrapunji Gin: भारत की चेरापूंजी जिन ने कई देशों के ब्रांड को छोड़ा पीछे, देखें क्या है इसकी खासियत

Updated : May 26, 2024 16:23
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Editorji News Desk

Cherrapunji Gin: अगर आप अलग-अलग जिन को आज़माना पसंद करते हैं, तो चेरापूंजी की 'चेरापूंजी ईस्टर्न क्राफ्ट जिन' द स्पिरिट्स बिजनेस अवार्ड्स में धूम मचा रही है. 2023 में पेश की गई इस जिन ने 55 देशों के 100 ब्रांडों को पीछे छोड़ दिया. यह स्पिरिट अवार्ड्स अपने यूनीक टेस्ट और फाइन क्वालिटी के लिए पहचाना जाता है. इसने लंदन में स्पिरिट्स बिजनेस अवार्ड्स में "मास्टर 2023" कैटेगरी में बड़ी जीत हासिल की.

डिज़ाइन और क्राफ्ट्समैनशिप

यह जिन पृथ्वी पर सबसे अधिक नमी वाले स्थान चेरापूंजी के बारिश के पानी से बनाई जाती है. इसके बोतल का डिज़ाइन भी काफी यूनीक है, जिसमें लाल पांडा, मेंडरिन पिकर, बांस के जंगल और औपनिवेशिक युग (colonial era) की बेडफोर्ड बस का चित्रण है. यह बोतल शिलांग के निवासी ऋषिदेव आर.के. द्वारा डिज़ाइन की गई है, जो पोर्टलैंड में रहते हैं. 

निर्माता का अनुभव

चेरापूंजी जिन के संस्थापक मयुख हजारिका, जो शिलांग के निवासी हैं, ने अपने इस प्रोडक्ट के बारे में कहा, "जब मैं अपने होमटाउन में वापस आया, तो मुझे यहां की बारिश बहुत पसंद आई. मैंने इसे किसी न किसी रूप में बोतलबंद करने के बारे में सोचा. बारिश का पानी डिस्टिल्ड वाटर होता है और इसका इस्तेमाल extensively alcohol में किया जाता है—यहीं से जिन बनाने का ख्याल आया,"

बता दें कि इस साल 21 मई को लंदन वाइन फेयर में इस जिन को प्रदर्शित किया गया था और इसे काफी सराहना मिली. 

यह भी देखें: Godawan Single Malt: भारत की गोडावण सिंगल मॉल्ट व्हिस्की बनी वर्ल्ड में बेस्ट, हाई स्कोर किया हासिल

Cherrapunji

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