अगर आप अपनी डाइट में विटामिन ए को शामिल करें तो आप स्किन कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। ब्राउन यूनिवर्सिटी के रिसचर्स की ओर से की गई स्टडी में ये खुलासा हुआ है। विटामिन ए शकरकंद, गाजर, ब्रोकली, पाल, डेयरी प्रोडक्टक्स और मछली और मांस में मिलता है। लगभग 1 लाख 25 हजार अमेरिकी नागरिकों पर किये गए स्टडी में पाया गया कि ज्यादा मात्रा में विटमिन ए लेने वाले लोगों में squamous cell स्किन कैंसर का खतरा लगभग 15 प्रतिशत कम हो गया। जामा डरमेटोलॉजी में छपी स्टडी बताती है कि लोगों ने जिस विटमिन ए का सेवन किया था, वो ज्यादातर फूड प्रोडक्ट्स से मिले थे। स्टडी ने फलों और सब्जियों के साथ हेल्दी डायट लेने के लिए एक और कारण दे दिया है।